酱菜滚揉机、鸡腿腌制机
1、每次真空滚揉机工作结束后，打开真空油水分离器底阀开关，鸡肉真空滚揉机，放尽积水，清除真空吸入物，海南真空滚揉机，清洗真空泵油水分离器，保证真空管道畅通。
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2、真空泵应每月一次停泵检查油的污染情况，如果真空泵内油已被污染，则应及时换油。换油之前泵必须空载正转15分钟，让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽，用一些新油清洗或用油清洗泵后注入新油。
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3、经常检查减速机油位，如发现油位低于油窗高度1/2时应及时加注30号机械油。
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4、真空滚揉机电器控制箱要牢固接地，确保用电安全。
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调入一定量的洗涤剂或者是消1毒剂在水里面加入桶内，将桶转动清洗。真空 滚揉机重要的功能，真空可确保盐水快速向肉块渗透，有助于清除肉块中的气泡和气孔。
