全自动卤煮设备:该设备是一款采用蜂窝式蒸汽加热方式的一款蒸煮设备、蒸煮温度自动控制、蒸煮时间自由设定、全自动化程度高,操作简单,跟多种单机设备匹配组成流水线加工。相关匹配设备有提升机、卤煮机、风冷沥油机、输送机、真空包装机、洗袋流水线等
全自动卤煮设备的优势:
1、配置温度传感器,自动感温,温度在100度以内自由设定
2、可设置内胆提升,提升方式为立柱提升,内胆提升对于设备的清理维护起到了很大作用
3、卤煮时间可以自由设定、卤煮温度在100度以内可自由设定
4、蜂窝加热式新型的加热方式,可以同时将设备的三个面进行加热,加热时间缩短,温度提升速度加快,节能环保
5、设备匹配疏水阀,保留热能的同时减少耗能,随时排出蒸汽转化成水的残留水
6、设备的输送带为304不锈钢链板带,不锈钢链板带耐腐蚀,不损害物料表面
7、设备的电器相当于人的心脏,一个好的电器,决定着设备使用的顺利程度,我公司在电器上匹配国内品牌的正泰电器,也可匹配国内外通用品牌的施耐德电器
8、根据加工流程匹配相关加工设备单机,例如提升机、包装机、输送机
卤煮机使用范围:
该机适用于各种肉食品的卤煮入味、蒸煮熟化,例如:鸡爪、鸭掌、鸭脖、鸭肠、鸭头、鸡翅、鸡骨架、猪蹄、猪耳、整鸡、整鸭、牛羊猪肉块、五香豆干、肉丸、鱼丸等肉食以及各种果蔬蔬菜的预煮蒸煮