煮制夹层锅
夹层锅按形式主要分为立式夹层锅（立式带搅拌夹层锅）和可倾式夹层锅（可倾式带搅拌夹层锅）；按容积又分为50升夹层锅，100升夹层锅，200升夹层锅，300升夹层锅，400升夹层锅，500升夹层锅，600升夹层锅。按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅。按材质可分为全不锈钢夹层锅和普通夹层锅（夹层材质为A3钢）。
煮制夹层锅产品材质及结构
1、锅体材质：内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；内外多不锈钢。
2、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
3、可倾式蒸煮锅体比较大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
4、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、等可根据客户特殊要求d做。 各种夹层锅是食品生产企业，大型餐饮业和食堂的重要设备。可根据用户需要提供各种型号、规格的夹层锅，如立式、可倾式、普通式、保温室，部分不锈钢、全不锈钢及真空式的各种规格产品。 加工食品类型： 广泛应用于各类食品的加工，也可用于熬糖、真空浓缩、海参蒸煮、腌渍、浸糖等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
