电加热导热油夹层锅
主要体现在锅容量的大小，是否带搅拌，是否含导热油，保温层等。
电加热导热油夹层锅特点
有许多类型的电加热夹层锅，供我们选择。 食品接触部件是食品级不锈钢。 它安全卫生且易于操作。 它受到大多数用户的青睐。 让我们了解它的特点：
1.电加热导热油夹层锅无烟无尘，少量积碳，无环境污染。
2，电加热导热油夹层火焰温度可自由调节至300°C。
3，结构合理，使用方便。
4，电加热导热油夹层功能强大，节能，火热效率比同类产品高出约25%。
5，电加热导热油夹层燃料：导热油电热管加热。
电加热导热油夹层锅特征
(1)加热面积大，热效率高;
(2)加热相对均匀，液体材料的沸腾时间短;
(3)加热温度易于控制;
(4)外形美观，安装方便;
(5)操作简便，安全可靠。
锅(内锅)的内层由耐酸耐热的奥氏体不锈钢制成，并配有压力表，安全阀和电控箱。设备不仅美观，而且易于安装，操作简单方便，保温性能可靠。
电加热导热油夹层锅应用范围
广泛用于加工各种食品(酒精，糕点，药品，饮料，蜜饯，罐头食品，乳制品)，以及大型餐馆或学校，建筑工地，炖菜，炖菜，汤，粥等的使用是改善食品加工质量，缩短加工时间和改善工作条件的良好装置。
