设备简介：
迈旭巴氏杀菌设备青甘蓝杀青机是蔬菜脱水前处理生产线对物料进行预煮、杀青、杀菌的主要设备。配套供应带式自动提升机、水冷却槽，自动进出料，预煮时间由变频调速电机转速进行调节，实现恒转矩无级调速。预煮温度由数显温度调节仪配套电动执行器（微电脑控制）实行自动控温，解决了电磁阀经常损坏延误生产的问题，相对比节汽15%，降低了生产成本。
设备特点：
1、迈旭巴氏杀菌设备青甘蓝杀青机除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304材料制作，符合国家食品卫生安全要求。
2、 自控化程度高，温度可在95℃内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制。
3、该机采用优质食品级SUS304不锈钢网带，网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等，整机运行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。
4、加热有两种形式，一是电加热，二蒸汽加热。本机加热源为蒸汽加热，带有自动控制进汽装置，很大程度减少能源浪费。
5、本机传动系统采用调速减速电机，使输送带传送速度可调，漂烫工艺具有“随意性”。
6、漂烫水设有循环装置，很大程度节约水资源，同时也是保持水温恒定的重要因素，结构简单，运行可靠。
7、槽体加装双层保温材料，使热能损失降到很小。
工作原理：
蔬菜蒸煮漂烫作业，在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些产品进行蒸煮、漂烫杀青。被加工的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进人漂烫槽后，再由传送带输送到冷却机内均匀冷却，从而达到产品的杀青漂烫要求。该系列设备连续运转，已漂烫杀青完的产品被*送人下一生产工序。
