宁夏枸杞真空冻干机 天麻冻干设备

宁夏枸杞真空冻干机 天麻冻干设备是利用升华的原理进行干燥的一种技术，是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程.冷冻干燥得到的产物称作冻干物，该过程称作冻干。 物质在干燥前始终处于低温（冻结状态）,同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。干燥物质呈干海绵多孔状，体积基本不变

宁夏枸杞真空冻干机 天麻冻干设备是利用升华的原理进行干燥的一种技术，是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程.冷冻干燥得到的产物称作冻干物，该过程称作冻干。 物质在干燥前始终处于低温(冻结状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。干燥物质呈干海绵多孔状，体积基本不变，极易溶于水而恢复原状。在较大程度上防止干燥物质的理化和生物学方面的变性。

冻干技术是将新鲜的燕窝放置低温下极速冷冻成固态，然后在真空的环境中使水分子不经液态的直接升华成气态，最终使物料脱水的干燥技术。

于零下40℃将枸杞中的水分预冻结，然后真空环境下，将固态水分升华出来，使其达到绝对含水率低于5%，完好保留枸杞原有的结构，有效避免了传统烘干工艺或高温炖煮即造成的唾液酸热损耗，保留其内部的营养价值。

冻干就是把已经炖煮好及含有大量水分物质的枸杞，预先进行零下37度的降温冻结成固体，然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来，在冻结的情况下马上进行干燥过程，让枸杞变干后只剩下约3%的水份，体积没有改变，营养价值却依然保留。

1、营养成份损失很小，冻干后的物质呈多孔状，外形与干燥前基本相同。

2、经真空冷冻干燥的物质，其物理、化学和生物状态基本不变。

3、可达到保持食品原有的色、香、味、形、新鲜度不变的目的。

4、加水后，能很快地复原，在密封容器内有较长的保存期。

宁夏枸杞真空冻干机 天麻冻干设备适用于高档原料药，中药饮片，生物，野生蔬菜，脱水蔬菜、食品、水果、化工、药物中间体等物料的干燥。冷冻真空干燥是真空冷冻干燥机将制冷系统，真空系统，导热油加热系统，排湿系统组合一体，推出的一种新型箱体结构，较大地利用箱体内存放物料空间进行干燥的冷冻真空干燥。