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肉制品真空滚揉机

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  • 公司名称诸城晟兴机械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       号300升
  • 所  在  地
  • 厂商性质其他
  • 更新时间2021/10/20 18:19:12
  • 访问次数5
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诸城晟兴亚美am8登录厂家位于山东省潍坊市诸城市——中国恐龙之乡,是重要的经济、文化、交通要塞,新建的潍日高速穿流而过,被誉为“中国龙城,舜帝故里”。我们公司是一家专业从事食品深加工设备开发、制造、销售、批发、供应于一体的企业,本公司恪守“质量和售后是企业发展的根本,”为经营理念,一贯坚持“质量保证,用户至上,优质服务,信守合同”的宗旨,在行业中拥有良好的信誉和较高的市场占有率。一直凭借设备质量保证、良好的企业信誉和完善的售后服务体系服务于各大食品行业。客户遍布华北、东北、西北及长江以南等流域。 我们厂家主要生产盐水注射机、真空滚揉机、切丁机、八角拌料机机、斩拌机、绞肉机、真空拌馅机、夹层锅、果蔬清洗机、杀菌机、蔬菜蒸煮杀青机、清洗风干线、清洗去皮机、洗筐机、酱菜脱盐机等食品深加工设备,可广泛应用于肉类加工、调理品加工、腌制品加工、速冻食品、罐头食品、果蔬深加工等诸多行业。晟兴亚美am8登录以“合理的价格、高质量的产品、准时的交货期、良好的信誉、完善的售后服务”为基本准则,本公司期待成为您忠实的朋友和合作伙伴,共创互惠双赢的未来!
大型真空滚揉机
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肉制品真空滚揉机 产品信息

肉加工真空滚揉机原理

滚揉机的作用过程实际上对以肉为主的物料进行腌制的过程。不过,通过使用滚揉机可大大缩小静态腌制时间,增加腌制效果,因此我们也可以把滚揉机的滚揉过程称为肉料的动态腌制过程。由于滚揉机的真空条件,通过螺旋桨叶强制循环摔打、静置,加速盐水料液的分布和吸收,促进纤维蛋白的溶解和提取,提高产品口感,降低蒸煮损失,经过滚揉工艺,肉组织在容器里发生膨胀,盐水、水以及风味剂等更均匀更快的渗入肉块里,从而到达快速腌制效果。

肉制品真空滚揉设备

肉制品真空滚揉机参数

  1. 品牌:晟兴
  2. 规格型号:GR-400
  3. 功率:2.25kw
  4. 容积:400L
  5. 产量:150-200kg/罐
  6. 真空度:0.04-0.08kpa
  7. 主机尺寸:1420*900*1450mm
  8. 重量:480kg
  9. 滚揉转数:6转/分钟
  10. 厂家:诸城市晟兴机械科技有限公司
  11. 价格:17500元左右

真空滚揉机腌制肉类

滚揉机购买流程

真空滚揉机腌制原理与应用

滚揉机采用优质304不锈钢材质制造,圆形封头滚揉物料时空间大,设计合理,运行噪音小。筒体内部采用桨叶圆弧型A字尺,独特设计,可使腌制料液分布均匀,不会对物料表层造成损坏,使产品的柔嫩度和外观得到提高。本机还具有变频功能,滚揉转数可根据视频工艺要求任意调整。电器箱子采用的是防水电脑控制,用户可自行设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空、自动出料等功能,使该设备真正实现了自动呼吸滚揉腌制的功能。

晟兴滚揉机厂家售后

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