丸子蒸煮定制流水线
肉丸成型蒸煮流水由三大部分组成:即成型部分，蒸煮部分、冷却部分。
成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热，水温通过调节蒸流气控制，以确保成型槽的水温约50-60度，蒸煮槽水温度70-75度左右(这是低温线的温度).高温线成型槽的水温约75-80度，蒸煮槽水温度90-95度左右。
成型后的丸子需在蒸煮槽进一步蒸煮后，通过输送链条匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节输送链条速度来控制。
通过链条输送到冷却槽内的肉丸须在冷却槽内迅速冷却，冷却槽内的水为开放型的，即进入冷水而溢出热水，冷却槽内水温始终在20度-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。整机采用不锈钢制作，真正实现了制作肉丸的自动化，减轻劳动强度，增加了肉丸的生产量，更加提高了生产效率。
蒸煮漂烫机
1、整机采用符合食品卫生标准的SUS304不锈钢制造。
2、关键零部件采用进口材料经加工中心制造，主要传动和控制部分全部采用进口元件，提高设备的运转精度和使用寿命，确保机器制造精度，安全可靠。
3、可生产多种尺寸规格的肉丸产品，肉丸外形圆润，大小一致，生产工艺简单。其产品口感好、有弹性，久煮不散。一般可用于鱼丸、贡丸的包馅生产，可以生产包心鱼丸、包心猪肉丸、撒尿牛肉丸、爆汁小鱼丸等球形酱汤类包馅产品。较特殊的用途，诸如芋头丸，素食丸的包馅亦可，但因马力，零件有所差别，所以须定制。本机生产的丸类直接落入转盘中，再进煮锅.
