素肉小酥肉是小酥肉其中的一种产品，素肉小酥肉上浆机设备是应广大食品加工客户的需求，我司研发的一款小酥肉专用上浆机，同时还有整套小酥肉加工生产线设备可供客户选择，小酥肉的做法有很多种，各家的加工工艺也不尽相同，可以手工制作，但是手工做产量低、品质参差不齐、原料损耗过多；做小酥肉产品我们推荐用机器做。
首先，上浆机较手工上浆不但上浆快速、均匀，而且挂上浆机可根据产品加工要求控制裹浆量，通过风刀把多余的浆料吹掉。其次，使用上浆机上浆，产品由网带输送，不但排列整齐、上浆均匀、产量高，而且可与其他设备搭配使用实现连续生产。最后，使用上浆机浆料可以循坏使用，避免浆料的浪费，同时上浆机两侧的储冰槽可加碎冰水，保持低温上浆，有效保证浆液的质量，保证产品质量。
小酥肉常用的成套加工设备：整肉切片机、切条机、裹粉机、小酥肉专用上浆机、打浆机、输送机、油炸机、提升机等加工设备，我公司生产研发的小酥肉专用上浆机获得国家zhuanli证书，工厂配备现货设备，可供客户考察试机.
素肉小酥肉上浆机设备其用途广泛、裹浆均匀、效率高省人工、使用操作简单，可单独使用也可以跟裹粉机、上糠机、油炸机等设备配套使用，下面我们说一下他的日常操作要点：
上下网带间隙的调整。 根据需要加工产品的厚度确定上下网带的间隙大小，一般大于产品2-3mm,常规上浆机上下网带间隙的厚度调整范围是10-50mm,通过上浆机一侧的调整手柄从0-11的刻度左右推拉至合适的档位即可。
风刀组件的调整。上浆机的风刀分为上下风刀两部分，风量大小可以分别调节控制，检查风机与上下风管是否连接，通过调节风管末端与风机连接处的调节螺栓即可。另外在风刀组件的侧面有两个蓝色的调节手柄，拧开调节手柄即可调整风刀的角度积极高度，调整好后锁紧即可。
出料端的高度调节以及搭接。出料短的高度调节比较简单，打开锁紧手柄将出料端提升或下降至合适的高度后锁紧手柄即可。
