肉类真空滚揉机介绍
诸城鸿盛的滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到腌渍作用。 肉类腌制机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能高效。滚揉机整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，zui大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。
肉类真空滚揉机
真空滚揉机是肉类机械中重要的腌制设备,是将肉块通过滚揉的循环运动，起到使肉质嫩化、充分吸收盐水、使蛋白质溶解的作用的机械设备。真空滚揉机增加了真空呼吸循环系统装置，使滚揉效果更趋*，使用更为方便。
1.滚揉机加料：开启真空泵，在达到一定的负压的时候，将吸料管连接上吸料。
2.使用真空泵抽真空并保持真空度。
3.控制好运行时间，可以根据不同的需要来进行设置。使其施展出zui大的效率。时间从秒-小时不同设置。
4.我们可以桶控制面板上的动弹时间来进行设置滚揉时间，滚揉机出产时会有一定的间歇，可以根据不同需要来自定义设置。利便简朴。间歇时间和工作时间为分别设置，拥有独立的时间控制按钮。
5.将控制版面上的旋钮扳到“运行”，真空泵和充气旋钮扳到“开”，机器开始按设定方式运行。
6.工作结束后要休止滚揉机的工作，旋转控制面板的旋钮到停的位置就可以，若是设置好了工作时间，在工作时间到后，机器就会自动休止运行。
7.工作的尾部工作就是出料清洗，滚筒将料放出，将料放出后，将设备进行清洗，使用专业的清洗剂配水进行清洗。zui后再用净水清洗。滚揉机专业生产滚揉机的厂家，质量有保证，使用年限长，滚揉效果好，吸水量高，并且zui关键就是滚筒，磙链条，以及滚轴都是加大，加粗，加固的，底座稳定，耐适用。
