方形卤煮锅，自动出料，比普通的卤煮锅升温快，十分钟即可开锅，多用于卤货的熬煮，可配备提升吊篮，方便出料，采用蜂窝蒸汽加热方式，但不是压力容器，操作简单，安全便捷。
可按需定制，大可做到2000L,在加热过程中，锅内温度分布相对比较均匀，开锅状态更好，能泛起更大的开锅浪花。
特性：
1. 由于蜂窝的独特形式，比传统的夹套换热效率要高出2-3倍。
2. 蜂窝由专业的软件设计*磨具来制造，*的验证性装备来验证其结构和功能的可靠性。
3. 蒸汽五面蜂窝板外加热，五面保温结构，降低能耗。
方形卤煮锅对整个杀菌工艺流程中的温度、压力、杀菌时间采用精确控制
由于蜂窝独特的形式，流体在通过蜂窝时，形成充分的紊流和涡流使换热交换频率加快，比传统的夹套换热效率要高出2倍-3倍，蜂窝由专业的软件设计，*磨具来制造，*的实验性装备来验证其结构和功能的可靠性及稳定性，能保证设备的稳定、高效、*的安全使用。
整机适用于煮鸡.煮肉、蒸肉制品，花生果、鸡爪、蔬菜类食品的深加工处理、还可以用作鲍鱼、贝壳等水产品煮制脱壳等。广泛适应于学校食堂、公司食堂，企事业单位*厨房等的熬汤、蒸煮、熬粥、炸制品等。应用与大食堂制品企业、屠宰行业、乳制品生产企业、医药化工等实现熬制、蒸煮、熬黄香、熬糖等。
