燃气夹层锅介绍
以电加热导热油为介质，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制，物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀，锅体内外壳均为不锈钢材料制造，符合卫生要求并且安全，附件齐全，外形美观、安装及操作简便、安全可靠。适用于没有锅炉的用户。
燃气夹层锅应用
广泛用于糕点莲蓉、豆沙、果酱、酱菜等食品的加工，蒸煮食物，炒制食品，熬制糖稀及日用化工、制药等行业的搅拌配合。
燃气夹层锅参数
公称容量(L) | 300 |
内径（mm） | 900 |
外径（mm） | 1000 |
功率(kw) | 18/27 |
zui大可倾角 | 90° |
内胆材质 | Sus304（3mm） |
外胆材质 | Sus304（3mm） |
导热油加入量（kg） | 65 |
加热时间（min） | 30 |
