山东新大新食品工业装备有限公司

虾片鲍鱼分选机,鸡腿鸡翅分选机,全自动薯条薯片生产线,全自动花生生产线,调理食品生产线

亚美am8登录设备网收藏该商铺

您所在位置:首页 山东新大新食品工业装备有限公司>油炸机>全自动油炸机> XD-1000全自动果蔬脆真空油炸脱水设备 低温油炸机
产品展示

XD-1000全自动果蔬脆真空油炸脱水设备 低温油炸机

公司名称:
山东新大新食品工业装备有限公司
更新时间:
2021-01-08 09:18:59
所 在 地:
潍坊市
生产地址:
山东诸城
浏览次数:
485
我要询价
【简单介绍】
品牌 其他品牌 能源
温度范围 300℃ 额定功率 17+3kw
自动化程度 全自动 容油量 1100L
炸框尺寸 800/520mm 电压 380V
外形尺寸 4800/3500/3200mm 重量 800kg
真空油炸鱼高温油炸的区别:
传统油炸是指将食物放置于较高的油脂中去,使其快速熟化的过程,温度在160度以上,而低温油炸是指在真空负压的状态下对食物进行油炸,负压在-0.092-0.1之间,温度在80-100度之间,由于设备内部压力低于大气压在这种相对缺氧的情况下对食品进行加油,可以减少高温对食品的营养成分的破坏,减轻甚至避免氧化反应产生对人体的伤害,同时还保留着果蔬天然的营养、色泽、味道。
【详细说明】

新旭东专业生产油炸机,油炸机,油水混合油炸机,电加热油炸机,燃煤油炸机,半自动油炸机,全自动油炸机,油炸生产线,油炸流水线,油炸机械,仿手工饺子皮机,油炸锅,包子皮机等。
真空油炸机的优点性能:

保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅降低,油炸食品不易褪色、变色,褐变,可以保持原料本身的颜色,如:猕猴桃极易受热褐变若采用真空油炸可以保持其绿色。

b保香作用:采用真空油炸,原料在密封状态下备加热,原料中的呈味成分大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成分进一步得到浓缩,由此真空油炸技术可以很好的保存原料原有的香味

j降低油脂裂变程度:油炸使用油的劣化包括氧化,聚合,热分解,以水或水蒸气与油接触产生水解为主,在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中气体很快大量逸出差产生的水蒸气压力较小,油炸温度低,由此,油脂的裂变程度大大降低

    
留言框
感兴趣的产品: *
留言内容: *
您的姓名: *
您的单位: *
联系电话: *
常用邮箱: *
详细地址:  
省份: *
验证码: * =   请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
是否接受本网匹配其他优质供应商: *
      

相关产品

产品搜索:

联系方式
地址:山东省诸城市高新技术产业园场站路中段路北
邮编:262200
联系人:梁总
留言:在线留言
商铺:https://wsjtmk.com/st79139/
| 商铺首页 | 公司档案 | 产品展示 | 供应信息 | 公司动态 | 询价留言 | 联系我们 | 会员管理 |
亚美am8登录设备网 设计制作,未经允许翻录必究.Copyright(C) https://wsjtmk.com, All rights reserved.
以上信息由企业自行提供,信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责,亚美am8登录设备网对此不承担任何保证责任。
温馨提示:为规避购买风险,建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。
二维码

扫一扫访问手机站