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产品参数：

型号：NFX-64Q

名称：推车式燃气热风旋转炉

外形尺寸：2270*3225*2660mm

规格:64盘

电压：380V

功率：4.5KW

zui大烤盘：460*720mm

重量：2750KG

包装及售后等方面：

1.加工定制：是

2.品牌：赛思达

3.种类：热风旋转炉

4.包装：木板包装

5.售后服务：全国联保一年，终身维修。

6.产品用途：蛋糕房设备,西餐店设备,休闲食品厂设备,其他。

赛思达牌热风旋转炉技术特性如下：

1.广州燃气转炉    广州赛思达燃气转炉，整装式、分装式两种设计，若因用户车间门口尺寸原因无法整机进入，可选择分装式现场组装。

2.广州燃气转炉    广州赛思达燃气转炉，节能降耗效果明显，平均10小时耗煤40公斤左右。

3.广州燃气转炉    广州赛思达燃气转炉，微电脑数显自动控温，热风循环，架车自转，均匀送风装置使火色更为均匀艳丽。

4.赛思达热风旋转炉拥有*的核心专业技术，其热效率、火色均匀度、使用的可靠性绝非其他一般同类产品所能比拟。

5.赛思达热风旋转炉产能：面包150公斤/小时    桃酥200公斤/小时   蛋糕250公斤/小时   月饼320公斤/小时。

旋转炉操作需要注意的事项：

旋转炉属于重型机械，在搬动时不应单纯依靠人手搬动、装、卸本设备，谨防因机械太重而掉落造成人身伤害；

在旋转炉安装完后，必须要固定好，必须确认活动部位、旋转部位均正常后才能投入工作；

所用的电压必须与设备标注的电压*；

设备的金属外壳必须可靠地接地；

旋转炉在工作时，谨防手和其他飞扬物体伸入工作区内以免造成人身伤害；

要在取出原料时，必须停机，并等其完全静止才能进行。

更换电器零件、修理电气线路时一定要先将电源完全断开；

旋转炉工作时应有专人看守，谨防小孩靠近；

高温状态开门时，注意避开热气防止烫伤。

*炉烘烤可能需要较高温度或较长时间，炉内外温度平衡后即可正常，请注意寻找规律（因产品而异）。

台车要推到位，使底盘弹簧卡住销轴，并把防倒退杆扣上，否则会导致成品色泽不均或台车偏移卡碰炉壁；禁止使用非标准的台车架。

旋转炉温度测控为单一反馈式，无上下火温度调节，只是通过三段式可调风口来控制上下区域温度，但上下火会受烘烤时间和温度高低影响。一般温度越高则上火越重，时间越长则底火愈强。操作过程应综合运用温度、时间、风口三种因素来控制制品色泽。风口调整好后尽量不变动。好马也要好骑手训练，经验累积则可人机合一，做出理想的产品。请注意寻找规律。

实际使用中因制品、配方及要求差异可灵活掌握，一般试验几次即可确定。

以上就是旋转炉操作需要注意的事项。广州赛思达可以解答任何关于旋转炉的问题，欢迎。