* 大型变频真空滚揉机

* 大型变频真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到接触、腌渍作用。腌渍夜被肉充分的吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。

型号	滚筒容量（L）	装料量（L）	真空度Mpa	滚筒转速(r/min)	外形尺寸mm	总功率KW	总重量（kg）
GR-300	860	300	0.04-0.08	7.9	1700*1018*1600	2.25	457
GR-500	1372	500	0.04-0.08	6.4	1830*1112*1670	2.95	610
GR-800	1780	800	0.04-0.08	5	2195*1200*1791	4.5	800
GR-1000	2300	1000	0.04-0.08	5	2450*1440*2200	5.5	1300
GR-1200	2860	1200	0.04-0.08	5	2519*1580*1965	5.5	1200
GR-1500	3000	1500	0.04-0.08	4	2544*1580*1995	7.5	1400

 

* 大型变频真空滚揉机

采用优质的304不锈钢板，含有8个镍，可进行检测，不会滥竽充数，虽然型号与别的厂家一样，但实际上我们的筒体大，产量高。真空滚揉机分U型齿和V型齿，U型齿适合滚揉鸡鸭等，皮不容易撕烂，外表美观。V型齿也叫单齿，适合牛肉等，能快速入味。本机圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳，噪音小，性能可靠，操作简单，设备使用效率高。筒体为3mm厚标准食品304不锈钢制作，架体用槽钢制作，外用不锈钢包，也可用全不锈钢制作，价格不同，适用于整鸡，整羊，肉串加工，鸡排，骨肉相连，鸡柳等等。

* 大型变频真空滚揉机​性能特点：

1、桨叶圆弧形，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。

2、单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择。

3、可实现自动出料，能减轻劳动强度，并提高生产率。

4、具有连续、间歇滚揉‘反转滚动出料等功能。

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