详细介绍
- 免排气、低噪音、安静无声,节省蒸汽能源18%(相比于水浸式和蒸汽式杀菌釜)
- 直接加热,间接冷却。提高杀菌效率。间接冷却方式,对原处理水降温冷却,避免了食品的二次污染。
- 采用直接加热、间接冷却的方式,减少热交换器的使用频率,减少维护次数节省设备维修保养成本。
- 创造安静舒适的作业环境。
- F值控制杀菌过程,可依据食品风味要求,任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间,从而使杀菌效果不变。
- 釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值和随时观察釜内热分布情况,随时了解温度从食品表面到达食品中心的时间(热穿透)。
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温馨提示:为规避购买风险,建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。
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