为切实解决奶源基地建设滞后、养殖方式落后、奶农组织化程度低、分散养殖比重大、生鲜乳市场监管体系不健全、乳企争抢奶源和奶农卖奶难现象交替出现等问题，青海省政府制定出台了促进奶业稳定发展的指导意见。意见指...

碳酸饮料增速下滑本报讯北京产权交易所日前挂牌信息显示，作为可口可乐公司瓶装合作伙伴之一的太古饮料旗下公司正在遭受重要股东中国中信有限公司的股权出售，挂牌价格总计12.4亿元。太古与中国中信合作多年，如...

zui近利乐公司发布了新一期《利乐乳业指数》。该指数显示，消费者对牛奶的健康益处和营养价值依然坚信不疑，但健康意识的觉醒和生活方式的转变，正深刻改变着消费者的行为与观念，呼吁乳业创新需要保持与时俱进，...

谣言肆虐让“躺枪”食品企业忍无可忍。据媒体报道，目前，至少有康师傅、肯德基、农夫山泉等五家食品企业向法院起诉涉嫌制造和传播食品谣言的公众号及其运营公司。这五家食品企业的索赔金额超过6100万元。网民认...

专访法国农科院院长弗朗索瓦?乌利耶《气候变化背景下的生态农业中法合作研讨会》于6月3日至4日在北京举行。来自中法的各界代表共同探讨了发展生态农业在气候变化中的作用，以及如何更好推动生态农业发展等议题。...

能否建立冷链仓储物流平台，一直以来是农业转型、农产品电子商务发展的一大技术瓶颈。日前，北京市科委在平谷区马坊物流基地启动实施跨境食品农产品冷链电商公共服务平台构建与应用项目。项目实施后，将实现5类农产...

记者调查发现,各地食品溯源体系标准不一,由企业自建的食品溯源平台缺乏监管,变相衍生出了借助溯源码鱼目混珠、以次充好的乱象。有的食品张冠李戴,乱贴追溯码;部分原产地品牌的溯源码,变成了企业的牟利工具;消...

有毒有害的“僵尸肉”进入千家万户的餐桌首要责任在海关、*、工商、检验检疫等多个职能部门，而且各省都成立了打击走私工作领导小组，成员也包括这些部门甚至更多的十几个部门，但实际结果是，“谁都参与、谁都不管...

记者调查发现，各地食品溯源体系标准不一，由企业自建的食品溯源平台缺乏监管，变相衍生出了借助溯源码鱼目混珠、以次充好的乱象。有的食品张冠李戴，乱贴追溯码;部分原产地品牌的溯源码，变成了企业的牟利工具;消...

养了几十年奶牛的山东奶农裴树克去年经历了人生中*次“倒奶”。“200多公斤牛奶，‘哗’地一下全倒在地上，我长这么大都没见过，那眼泪掉得&he...

历时2年、经过数十次试验、做坏了12000多个馒头样品后，由中国农科院农产品加工研究所研制的首批*代马铃薯主食产品——30%马铃薯全粉馒头本月初在北京少数超市悄然露面。看似简单的马铃薯馒头，实则大有学...

成果惠及1/3农产品出口企业本报讯（记者初建华）6月9日，在2015年世界认可日活动暨共同推动认证认可服务“一带一路”建设的愿景与行动启动仪式上，国家认监委与良好农业规范组织（GLOBALG.A.P....

专家企业共同致力建设近年来，食品安全成为公众关注的热点。２０１１年，全国两会期间涉及食品安全的提案占到12.5%。另有数据显示，82%的公众高度关注食品安全。记者针对食品安全领域中的科技创新、风险交流...

随着烘焙行业的迅猛进步，越来越多的人从中看到了*的契机：开蛋糕店创业致富。而做好烘焙营销是成功开蛋糕店的重要一步，在此列出烘焙营销过程中的五大误区，希望能够为广大饼店的营销活动提供一些具有参考性的建议...

“一带一路”或催生7500亿元合作空间■中国农业需要战略，必须掌握统筹利用国内外两个市场、两种资源的主动权，占据农业竞争的制高点。“一带一路”正是中国推进农业对外投资、重塑农业规则、维护市场稳定的有利...

谣言本身可能仅涉及一个或者几个企业，表面上受到损伤zui直接的是这些企业。但实际上，现在被谣言侵害的企业常常是，很可能就危及了整个行业。政府缺位致误导信息占上风违法成本低维权成本高随着公众对日常食品消...

“你如果要做一个食品营养的微博，可能会有很多人手里提起板砖，随时想砸向你。”中国科协科学传播专家、中国营养学会理事范志红博士近日出席中国科协“科普中国”微平台2015年度移动互联科学传播交流暨说明会谈...

近日，此前的可口可乐和百事可乐在中国的大型饮料瓶供应商之一的珠海中富出现债务违约，即2012年发行的5.9亿元债券到期没法偿付，只能偿付35%，后期再想办法付钱给债权人，引发市场高度关注。有业内人士表...

中国消费者买空智利樱桃随着线下线上水果店的推动，消费者的习惯正在改变，从奇异果到蓝莓、从樱桃到牛油果，商家的推动使得消费者把视线投放到过去鲜少消费的水果。而蓬勃发展的电商将各地的水果带到中国市场，也改...

中消协呼吁关注食品标签标注本报讯当前，食品安全问题备受广大消费者的关注，安全、营养均衡的儿童食品成为了更多父母的追求。在我国，除3周岁以下婴幼儿必需食品外，尚无有关“儿童食品”的概念和相关食品标准。包...