顺然真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后完成封口工序。真空包装技术起源于20世纪40年代。1950年，聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真空包装，此后，真空包装便得到迅速发展。真空包装机常被用于食品行业，因为经过真空包装以后，食品能够，从而达到长期保存的目的。
特点如下
1、排除了包装容器中的部分空气（氧气），能有效地食品变质。
2、采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可二次污染。
3、真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提高热效率，也避免了加热时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂。
在食品行业，真空包装应用非常普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等；腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长，大大延长食品的保质期。
技术
1、进出料方式：前进右出式。
2、压缩真空包装机采用热箱固定加热方式，节省能源。
3、特殊电热排列，热量分布均匀。
4、机体小巧，占地面积小。
5、适用于小批量生产和中量生产可配合流水线作业，提率的真空包装机器。
6、采用中国台湾、日本、韩国零配，性能稳定可靠。
应用领域
真空包装机是以塑料或塑料铝箔薄膜为包装材料，对液体、固体、粉状糊状的食品、粮食、果品、酱菜、果脯、化学药品、药材、电子元件、精密仪器、稀有金属等进行真空包装，经真空包装的物品可以氧化、霉变、虫蛀、腐烂、受潮，延长保质保鲜期限。特别适用于茶叶、食品、医药、商店、研究等行业，具有外型美观、结构紧凑、效率高、操作简便，底部带有座轮，移动方便等优点。
