因为红枣是时令水果，想要保存红枣，就要进行烘干，传统的烘干很容易造成营养的流失，而且耗时较长。微波烘干，杀菌就是希望将食品经微波能处理后使食品中的菌体、虫菌等微生物丧失活力或死亡，食品在一定保存期内含菌量仍不食品卫生法所规定的标准，从而延长其保质期。
微波烘干设备 聊城大枣微波杀菌设备
其微波烘干杀菌设备的主要特点：
1. 产量高
由于加热时间短，又非热效应配合，因此，可以保存加工原料的色、香、味 ,且产品本身的营养元素不被破坏。
2. 加热均匀
常规加热是食品表面先热，然后通过热传导把热量传到内部，而微波加热是使食品表面和内部同时受热，因此加热均匀，可以避免一般加热干燥过程中容易引起的里生外焦及不均匀等现象，提高了产品的质量。
3. 反应灵敏便于控制
用常规加热法不论是电热、蒸汽、热空气等，要达到一定的温度需要预热一段时间，当发生故障或停止加热时，温度的下降又需要较长的时间，而利用微波加热时，开机几分钟即可正常运行。调整微波输出功率，物料加热情况立即无惰性地随着改变，因此，便于自动化控制，节省人力。
4. 热、设备占地面积小
因为微波加热干燥是内部加热法，所以加热设备本身基本上可以说是不辐射热量的，故热损失较小，热效率较高，约可达到80 %左右，与常规相比，可节电 3 0 %～ 50 %。同时微波加热设备体积也比较小，与普通加热干燥相比，所需厂房面积小。
5. 改善劳动条件
红枣微波烘干机无余热 不辐射热量，所以大大改善了劳动条件。
6.环保卫生，安全可靠。
我公司有现成微波烘干设备 聊城大枣微波杀菌设备试验样机，欢迎广大客户前来参观试验考察，我们可根据您的产量和要求为您定制不同规格的微波设备，并为您提供一站式技术服务。
