DQK-2000型冻肉切块机可直接切割未解冻的肉块，是肉制品行业加工工艺中的设备，本机吸取国内外同类产品的先进技术，并结合我国实际加工工艺设计研发，具有性能稳定，投入小，生产效率高等优势，整机均采用不锈钢制造，刀片采用合金刀具钢制造，切块效果好。该机适用于多种冻肉类切块、切段，也适用速冻油的切块。生产过程中无须解冻，可直接将冻肉块切断，分割。
该机具有噪音小，使用方便，生产效率高，故障率低等特点，配置有急停按钮，操作可靠。
性能优势：
1、性能稳定、生产效率高、切削效果好
2、投资成本低、绿色环保
3、防震、噪音小
4、刀片类切削工具采用合金刀片，刀刃锋利、经久耐用
一 将该设备平稳放置在固定地点。
二 机器外壳要牢固接地。
三 调试前检查刀是否有松动现象，如有松动，应紧固好刀具。
四 检查切刀室内是否有异物，如有异物须清理后才可试机。
五 按规定接牢电源。
注意事项
一 减速机定期按规定所示加油。
二 工作时严禁将工具等杂物放在工作面上。
警告
工作时禁止将头手等身体任何部位进入切刀室，禁止将坚硬物体放入切刀室内，否则将导致严重事故的发生，一切后果自负！
冻肉切块机技术参数 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
型号 | 刀架往复次数（r/min） | 料道宽度（mm） | 横刀行程（mm） | 功率（kw） | 产量（kg） | 外形尺寸（mm） | 重量（kg） |
DQK-2000 | 41 | 460 | 200 | 5.5 | 3~5 | 1255×720×1420 | 600 |
