该生产线是双螺杆挤压膨化技术替代传统式锅巴等生产的新技术。生产线集混合、熟化、膨化、成型于一体,且无需锅炉,生产工序简化 环保低碳。原料既可以是大米粉、玉米粉、面粉等单一物料,也可是其混合料。仅通过变换模具和成型机与切断机即可改变形状:条状、带波纹的方片状、菱形片状、波浪形片状、枕头形以及号角形等。生产的锅巴、沙拉条、沙拉片、尖角脆、妙脆角等食品花色多样,口感酥脆而不油腻。
油炸膨化食品生产线适用于将面粉、玉米等原料通过双螺杆挤压膨化机将原料膨化后,采用特制机构,进行压制形状或直接切割呈条状或片状产品,并经过油炸后使其口感酥脆。油炸后再进行调味与烘干,既制成美味可口的休闲食品。
该生产线设备设计合理,操作简单。根据产量和投资需要可以配置全自动连续生产线和半自动连续生产线,此生产线为我公司人自主开发设计生产,可根据客户要求加工不同型状的产品,可生产三角形、葫芦形、小鱼酥、黄金角、小鸭子等产品,更换切断机可加工玉米、大米豆香锅巴。
盛润机械油炸锅巴生产设备生产线
锅巴是一种在中国食品市场上流行时间超过二十年的休闲膨化食品,以口感酥脆,香辣可口著称。之所以能流传至今并且长盛不衰的原因,其实就是适合了大多数食用者的口感而已。如今的锅巴已不再是简单的形状+简单的口味,就可以忽悠众多吃货时代的大众食品了,现在的锅巴,在口感不断更新出新的前提下,更讲究健康,营养,易吸收。可以说这道食品不再是一种单纯的膨化类休闲食品,而是众多亚健康状态之下的白领人群、经常参加同学聚会的未成年人群、浪漫温馨中的情侣人群、蜗居在家过周末的大众们生活中的一部分。
盛润机械油炸锅巴生产设备生产线
脆锅巴生产加工设备
双螺杆锅巴生产线是公司根据国内外市场的需求,研制开发的**的膨化食品设备,其操作性能、产品质量、工艺口感均已达到同行业的****。双螺杆锅巴生产线操作简单,易学易懂,是从事锅巴生产厂家*理想的选择,可生产各种不同形状的锅巴,其口感酥脆、油而不腻、食后留有余香、促进肠道消化之特点,使广大消费者茶余饭后的食品。
【简介】脆锅巴生产加工设备
本生产线可生产锅巴、薯条、妙脆角、皮萨卷等产品。面粉、淀粉等原料经过混料、挤压膨化、整形、油炸、调味、包装一次性完成,操作简单、流水线生产。
生产的产品酥脆可口、油而不腻、色泽鲜亮,适合市场流行趋势。
【原料】
面粉、大米、小米、玉米、淀粉等
【产品】
锅巴、薯条、妙脆角、皮萨卷、贝壳、麻花等
【生产工艺】
原料混合→挤压膨化→整形切断→油炸→喷涂调味→冷却→包装
该生产线以面粉为主原料,采用螺杆挤压成型技术铺以形状各异的挤出模具挤出成型,再经油炸,调味制成,拉面条饼,沙拉,香蕉片,披萨卷,虾条猫耳酥,等各类形状及口味的油炸面食食品,产品造型逼真,组织细腻,口感酥脆。挤出成型的制品经过油炸,无须烘干,生产工艺简单,设备投资小,是中小企业的理想选择。
油炸工艺由来已久。传统油炸就是将不同形状的面食,经过高温油炸,熟化膨化。
最近市场出现了一款新型休闲食品:通过油炸熟化膨化的一款畅销食品。