低温真空油炸机 真空低温油炸设备食品中水分汽化温度降低，能在短时间内迅速脱水，实现在较低温度（100左右）条件下对食品进行油炸。热油脂既作为食品脱水热传的中间体，又是改善食品风味的重要因素。真空油炸干燥将脱水干燥和油炸有机结合为一体，生产出兼有两者效果的食品。油炸时多使用棕榈油，这种油的抗氧化性能强，有利于防止褐变，也不易出现变哈喇等质变现象。
低温真空油炸机 真空低温油炸设备在加工过程中，先把果蔬切成一定厚薄的片片，然后果蔬脆片加工设备在真空低温的条件下将其油炸脱水而成，产生一种酥脆性的片状食品，也就是果蔬脆片。
一般油炸食品含油率高达40％～50％，而真空油炸食品含油率10%-20％，节油30％-40%，节油*，食品脆而不腻，可贮性能良好；主要是真空油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色，具有保香保色作用！
设备全自动控制设计，自动控制温度，无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。采用304不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。食品级材质保障了食品的安全卫生。保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变1可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色
设备设计一体化装置，使安装方便，占地面积集中，各机组设置合理高效。简单易操作，可实现一人操作多台设备，省人工节能。
售后服务
1、设备安装完毕后，对贵公司的操作人员进行免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起，对产品提供一年的免费保修，（含自然损坏零件费，电器元件除外，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。
3、保修期满后，我公司对产品提供的配件只收取适当成本费，免收人工费。
4、为确保贵公司设备达到理想的运转效果，也为节约我公司的维修费用，在保修期，定期派有专业的技术人员对设备进行检修和保养。
5、当设备出现故障，我方接到贵公司通知后及时作出调动安排赶到现场维修，保证设备的正常运转。
