根茎类清洗机：主要用于各种蔬果、软包装等的清洗，为下一步的加工作做好前期准备。设备材质采用304优质不锈钢制作而成，耐腐蚀性强，卫生清洁度高。以高压风机风力或水泵的压力使水产生强烈搅拌运动，使物料在水中翻滚，从而达到清洗果蔬效果的机械，广泛适用于各种不同类型的食品加工流水线。清洗结构特征与工作原理该机由机架、水箱、风机(水泵)、提升机、循环冲洗水泵、传动部分等几部分组成。
根茎类清洗机：
电机采用摆线减速电机，运行平稳，故障率低，速度可调。清洗机在设计结构上采用内胆式构造，便于杂质的清除，设备的清洗，保证符合国家安全卫生标准，并配备强压风机跟提升处喷淋，在水池中产生大量密集气泡，使产品进行翻滚搓洗，提升处高压喷淋的冲击清洗，模拟人工清洗，加强清洗性能。
工作原理：
利用毛辊的自转将表面的泥沙进行zui后的清洗，橙子在毛辊的作用下做自转的过程中往前传动，传动过程中上面采用大压力的高压水清洗，将缝隙中的泥沙、杂质清洗干净。
结构特点：架体、水泵、毛刷、轴承、减速机、控水装置喷淋系统等组成。
结构
1、箱体：整机采用SUS304不锈钢制造。
2、筒体：筒体内有毛刷，有效的去除袋装产品表面污渍，整个筒体内壁都由塑料网格包裹，不让物料和不锈钢直接接触，防止摩擦破袋。
3、喷淋管道：设备筒体内两边都设有净水喷淋系统，使清洗过程均匀，出品率高，且每根管道都是活接连接，方便拆卸维修。
4、蒸汽加热系统：由双联体、电磁阀、角座阀、温度传感器组成，角座阀由双联体和电磁阀来连接压缩空气控制蒸汽开关，实现设备自动化，由温度传感器来测试温度达到设定温度值，一般洗剂温度为30-50度为宜。
5、箱体内有变频调速机、水循环泵，变频调速机经齿轮咬合带动桶体运转，可根据产品表面脏的程度调节清洗的速度，根茎类蔬菜气泡清洗机哪家好 水循环泵把水箱内水经喷淋管道到筒体内进行净水喷淋，电器都采用防水设置，避免由于环境潮湿而导致电器烧坏。
