玉米片是一种新型快餐食品，保存时间长、便于携带，既可直接食用，又可加工成其它食品。可以与冷牛奶和酸奶混合食用，作为早餐。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。玉米中的烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速大便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
谷物玉米片 生产线整套玉米片生产线设备经过不断改进，自动化程度越来越高，生产过程有了巨大的改变。原料已由开始时的玉米粒改为了玉米粉，蒸煮的方法改为了采用双螺杆挤压机连续进行，造粒成型也在挤压机上一次完成，通过预干燥后压片成型，使产品更加均匀，口感更好
工艺流程:
原料配制→拌粉→输送→挤压膨化→输送→压片→输送→干燥→（包装）
设备配置:
拌粉机→上料机→膨化机→风送机→压片机→风送机→多层烤箱→（包装机）
三、工艺组成：
1、拌粉机：将玉米粉或者玉米渣加入营养添加剂和一定比例的水混合均匀。
2、上料机：将拌好的原料输送到膨化机的喂料斗。
3、膨化机：喂料斗里的原料进入挤压系统内，生产出小球状颗粒。
4、震动筛：使颗粒分散开，避免进入压片机后重叠压在一起。
5、风送机：将颗粒输送到压片机内。
6、压片机：将小球状颗粒压成薄片，即为玉米片。
7、风送机：将玉米片输送到烤箱内。
8、多层烤箱：烤箱多为电烤箱，温度在0-200度之间通过控制柜自行调节，内部为不锈钢双层网袋，烘烤时间可以根据速度调节，除去水分。
