蓝莓酱自动搅拌熬制夹层锅1.型号:100L 200L 300L 400L 500L 600L
2.加热方式:蒸汽,燃气,电,电磁各种加热方式的优缺点:
(1).燃气加热: 升温快 冷却快,可调频,不可控温。
(2).电加热:导热油可控温,可调频,加热均匀
(3)电磁加热:消除加热的惯性现象,升温降温迅速高效;加热无死角,整体料筒均匀加热;电磁线圈保持凉爽,因此寿命超长。
(4).蒸汽加热: 温度100摄氏度左右 需要与蒸汽产生装置一起使用
三誉机械常年生产各种型号夹层锅,可倾式夹层锅,带搅拌可倾式夹层锅,半自动行星搅拌夹层锅,全自动行星搅拌夹层锅等系列
蓝莓酱自动搅拌熬制夹层锅夹层锅和行星搅拌锅的区别:
(1)普通夹层锅由于结构简单、手动倒料等特点,适合于食堂熬粥、煮汤、熬油、煮饭等无需搅拌的低粘度物料;
(2)行星搅拌炒锅360度搅拌刮底刮边无死角,液压倾斜倒料,更适合于辣椒酱、香菇酱、火锅底料、方便面酱料、月饼馅料等高粘度的物料的炒制、煮制,还可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各种食品,加工量大,可连续作业,使用寿命长.
蓝莓酱自动搅拌熬制夹层锅考虑到不同物料在受热温度、蒸煮程度方面各有特点,还有南北方地域不同,能源使用各有偏好的特点。三誉机械所产夹层锅设置了三种加热方式,分别是电加热、蒸汽加热、燃气加热、电磁加热,其中燃气加热又分为天然气加热、液化气加热。多一种加热方式,客户就多一种选择;多一种选择,夹层锅的应用率就提高很多。厂家希望夹层锅能在食品加工领域得到大范围推广,因为采用不锈钢材制造出的夹层锅,抗腐蚀耐高温,受热面积大,加热效率高,配有压力表和安全阀,安全可靠。重要的是,夹层锅价格便宜,经久耐用。一次投资,十年受益。