多功能油水混合油炸机介绍：
全自动油炸机巧妙的运用了该设备的工作特点，油炸过程中掉落的食物残渣，会沉到油炸机设备的排油口处进行清理，能够保证炸油的清洁度，使炸油不会变酸，充分利用油、水、动物油的比重有所不同的工作原理，油和水混合以后会自动分出层次，油在上一层，加热升温后可以进行炸制食品，全自动油炸机设备不会出现因食物残渣沉入到炸油中，遇高温变成焦煳状而使炸油变黑的现象。
油水混合油炸机是一种多功能、水油混合式油炸设备，该设备采用了油水混合油炸工艺改变了传统油炸设备的结构，“油水分离”及“水在工作过程中自然冷却"是本油炸机的核心技术。
多功能油水混合油炸机具有下列特点：
1、小型电加热油炸机能将炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水分、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过分干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水分，使所炸制食品不会焦化、碳化现象，能有效控制致癌物质的产生，保证使用者的健康。
2、电加热油水混合油炸机单机系列适合于炸辣猪肉丝、炸鸡爪店、快餐店、食堂、连锁店、超市、中、小型油炸食品加工企业，广泛应用于肉类、水产、蔬菜、面食……等食品的油炸加工，以电为加热能源操作简单，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观无黑渣，而且提高了产品质量，延长货架期。
