牡蛎浑身都是宝，既可以鲜食，肉和壳都能进行深加工，有冷冻牡蛎肉、蚝干、牡蛎酱、牡蛎粉等。虽然牡蛎可以深加工成丰富的产品，但仍以鲜食为主，加工量仅占牡蛎总产量的30~40%。其中，光冷冻加工就占总加工量的一半左右，调味品占四分之一，干制品、营养保健食品各约占十分之一，其他占比十分之一。不过，值得一提的是，虽然牡蛎加工占总产量的比值不到二分之一，但直接创造的产值有200亿元，附加值高达120亿元，佳特带毛辊的海蛎子清洗机省时省人工业化使用可以用于海蛎子前期清洗使用，并且该款设备是根据工业发展需求而设计制作的，具有结构简单、实用，使用操作方便、拆卸、更换配件容易。
国牡蛎产业中占比较大的鲜食领域，技术突破较为明显，新建净化车间、建设冷链物流等都开拓了牡蛎销售市场，但具有更高产品附加值和技术要求的深加工却鲜有介绍。牡蛎高值化利用是延长产业链，提高附加值的重要手段，开发更多的产品满足牡蛎市场需求是未来牡蛎产业发展的关键。未来，在牡蛎活性成分开发方面需进一步提高技术和设备力量，开发更多的牡蛎营养、功能食品满足消费者需求，佳特带毛辊的海蛎子清洗机省时省人采有sus304不锈钢制作，符合国家食品行业使用标准，采用气泡翻滚、涮洗、喷淋技术，可以对海蛎子进行清洗。
大型自动化海蛎子清洗机采用优质SUS304不锈钢制作，符合国家食品行业使用标准，采用气泡翻滚-刷洗-喷淋技术，限度的对物料进行清洗，流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制，满足工艺要求，清洗运行程度无级可调，用户可根据不同的清洗内容任意设定，该机结构紧凑，自动化程度高，适合各种加工规模企业使用。设备带有循环水泵和过滤水箱，实现清洗水循环使用，节约用水，根据实际生产情况补充更换新水。输送带电机，可实现调节变速功能，被清洗的蔬菜经过网链输送，自动送料，自动出料，根据生产需要调节输送带输送程度。操作及维护简便，工作效率高，是理想的食品清洗设备。
1.采用食品级不锈钢制造而成、坚固耐用，毛辊全部采用进口树脂、韧性高、耐磨性好，从而达到洗洁净高、节省劳动力、节水、设备性能稳定、可靠等效果；
2.整体设备采用食品级SUS304不锈钢制作，美观大方、使用寿命长，且不易变形。
3.底部采用一字倾斜加工焊接有利于设备的排污、排水。
4.过滤循环水采用过滤系统可以达到节水、节能的目的。
5.设备采用毛刷辊刷洗与高压水流两种清洗方式，清洗效果更加。
6.设备操作简便一键式操作，使员工操作更简便。
7.设备整机除毛刷电机外，均采用不锈钢制作，符合卫生安全要求。
海蛎子清洗机可以连续工作，尺寸根据产品量定做，满足不同的产量需求。采用高低毛进口尼龙丝扎制而成，去泥效果好，经久耐用。高压喷淋设计，清洗泥沙效果好，喷淋嘴呈扇形，被清洗的产品得到清洗。喷淋嘴角度可调节，有效提高清洗效果。循环水设计，节省水源。产品冲洗下来的杂质经过滤，水流回储水箱，再次利用。漂浮物杂质经溢流口排出，流入下水道。在适应时应定期给输送链条、链轮等部件加注润滑油，预防部件因长期使用不加注润滑油造成磨损（设备长期使用每隔20左右加注一次）。定期清理毛辊上附沾的杂质，预防使用时磨损毛刷辊的尼龙线。高压喷淋注意事项，设备在使用过程中不能拆卸循环过滤系统装置，避免杂质堵塞喷淋系统及循环过滤系统，造成不必要的损失。
海蛎子清洗机工业化使用可将物料中的塑料绳丝，头发丝一同粘连出来，毛辊高压喷淋清洗机：一排平行毛辊带动物料连续向前移动，毛刷辊将物料表面的泥土污垢清洗干净，将产品中的毛发杂质一同清理出来，同时毛辊上方设有高压喷淋相配合，清洗干净，整机设备板材采用sus304食品级不锈钢板材，毛刷辊采用进口尼龙丝，设备尺寸可以根据产量加工定做。
