四喜丸子油炸机介绍：
1．型号：YWDZ-4000型四喜丸子油炸机 2、油炸机结构：全油式（实用型）3、加热方式：电加热，功率：48kw 4、炸制产品：四喜丸子，每小时炸四喜丸子400kg--600kg（根据肉丸大小） 5、炸制时间：1--10分钟可调，变频调速，炸制时间准确 6、炸制温度：0—260度（可根据实际需要设定），二段独立控温，可根据需要设置各段温度，温度达到设定温度后关闭一段控温，减少能耗，降低用电成本。 7、材料：连续油炸机内胆、采用304*3mm不锈钢制作加工,外壳304*1.2mm拉丝不锈钢制作加工，网带支架：采用304*3mm不锈钢制作 8、加热管：无锡产不锈钢制作 9、网带：宽度800mm，采用螺旋网带加刮板+上压板（双层网带），目的是用双层网带将漂浮的产品压在油里炸制 10、烟罩和网带支架：可提升出锅外，以便清洗。烟罩配1个出烟口。 11、过滤系统：建议配备真空滤油机一台 12、设备尺寸：外形尺寸（4000*1100*2500mm） 13、电器：采用德力西电器
二、锅体和外壳简介： 1、锅体采用SUS304不锈钢3mm制作加工 2、保温层厚5cm，采用硅酸铝板 3、外壳采用SUS304不锈钢1.2mm制作加工 三、网带、支架和提升简介 1、网带支架采用304不锈钢3mm加工制作 2、网带采用带刮板式螺旋网带+上压板 3、网带和支架可整体提升出锅体，方便清洗和维修 4、提升机采用两套400kg提升电机，可同时将网带和支架出锅内 四、排烟系统 烟罩侧面配有一个出烟口，可将油炸机内炸制产品产生的油烟排出锅内（烟管配防燃烧油烟净化器，烟罩到车间墙壁烟筒和抽油烟机客户自备） 五、过滤系统 1、连续油炸机‘可选择再配备一套细过滤（尚品牌真空滤油机）’炸制出产品色泽、质量会提升很多！ 2、循环过滤系统同时和油罐、连续油炸机用一套管道连接，可用球阀完成食用油从油罐---油炸机；油炸机----油罐；油炸机工作过滤等三个工序。
四喜丸子油炸机独特之处：采用双层网带式油炸流水线，可满足前期下沉，后期漂浮类产品的炸制，合适产品的炸制过程。设备可以选自动补油功能。可以配装自动过滤或真空过滤设备。解决在线过滤问题，设备带有自动刮渣系统，有效的提高了炸油的品质，减少了频繁清渣的困扰。
适应原料及产品：
- 面食类：麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子、尖角脆。
- 肉食类：扒鸡（上色）、板鸭（上色）、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、]鸡腿、猪蹄、鸡翅、鸡叉、鸡柳、四川麻辣小酥肉。
- 坚果类：花生米、青豆、蚕豆、葵花籽、瓜子仁。
- 豆制品：豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参、兰花豆。
- 海产品：各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、不鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔、小龙虾、鱼制品、豆泡、鱼豆腐。
- 其它类：蔬菜、天夫罗茄盒、藉盒、挂浆挂糊各种油炸膨化食品。
?设备使用注意事项
1.设备要放在水平地面上，带轮的设备需要把脚轮的刹车打开，防止设备滑动。
2.按设备额定电压接好电源。
3.设备操作时，切勿把手伸进设备内部。
4.设备工作完毕后，一定要线切断电源，才能对机器进行拆洗。
5.电路部分不能冲洗，拆洗时一定要注意部件刮伤手臂。
?温馨提示：
可根据客户要求定做，添加或去掉某一部分的配置。价格再议。该机采用专线快速运费全国，是您不管是在何所在地使用设备都可以直接快捷的发货到您的所在地，保障您的盈利无误。
