不锈钢海带漂烫锅夹层锅通常是按材质和结构来选的，加热方式看客户目前厂房具备的条件来合理选择，如果厂房有锅炉或需要用到锅炉的话就建议用蒸汽加热的,节省成本。没有蒸汽锅炉或者生当中也用不到锅炉的话，建议用电加热的，不锈钢海带漂烫锅加热方式用起来比较方便，只要有电，就能运转工作不耽误事。加热方式选好了，下一步就是材质了，我们生产的夹层锅有不锈钢和半钢（物料接触部分均为不锈钢）两种，如何选择就看您生产的产品属于哪个行业，如果是食品、日常用品等要求高的行业，建议选择不锈钢材质的，使用寿命长。
特点：
1、炒酱锅锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。
手动：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。
2、 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
3、型号根据实际容积可分为200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。
质量zui高：该系列产品采用北海封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体
适用性好：加热方式可选择采用煤气、天然气、液化气等加热形式
安全性好：本产品凡接触食品部分皆为sus304不锈钢
技术：搅拌系统采用自转公转相结合的方式，模拟人工翻炒，360度搅拌均匀不糊锅
干净卫生：使用*的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净卫生
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