600L大型电加热多功能蒸煮锅锅夹层蒸气锅,广泛用于糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,凉粉夹层锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
2 特性:肉制品蒸煮锅本锅以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、凉粉夹层锅加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,肉制品蒸煮锅配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
600L大型电加热多功能蒸煮锅锅主要技术及整体结构
1、容积:100L、200L、300L、400L、500L、600L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。 主要用于制药、食品、化工、轻工等行业对料液的煎煮和浓缩。
锅熬制锅
1、燃烧充分,无烟无尘,电加热系列夹层锅少量积碳,无环境污染。
2、火焰温度随意调节,温度zui高达300℃左右。
3、结构合理,使用操作方便。
4、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
5、燃料:液化石油气、管道煤气、中草药熬制锅天然气、严禁使用油。
6、耗气量:比同类产品降低20%左右。