PR-980冻肉刨肉机利用切刀高速旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率。与斩拌机配套使用，不仅延长了斩拌机的使用寿命，而且在肉食加工中是不可缺少的设备。4 kw电机采用皮带软启动后进入齿轮箱化成大扭矩刨肉。
整机采用SUS304不锈钢材质。
每块2.5～25kg、-4℃～-18℃的冻肉，可直接切成块状或片状，是斩拌机和绞肉机的前道工序。
使用该机可避免在缓化过程造成污染和营养成分流失，既保证肉的鲜度，又可省去加冰制冷工序，降低用户的制冷费用。
设有自动保护装置。
具有原料肉操作平台，方便省力。滑道外置，不会出现污染原料的情况。
采用整体焊接结构，防震、噪音低、机器稳定、性能佳。
可配标准料车，不会出现切片时向外飞溅的情况
技术参数：
功 率 | 4kw |
整机重量 | 400kg |
生产能力 | 600-1200/h |
外形尺寸 | 1600 X 790 X 1400mm |
PR-980冻肉刨肉机调试方法
1、先将设备平稳放置在固定的水平地点。
2、外壳必须牢固接地
3、调试前检查*是否有松动现象，如有松动应紧固*。
4、运转的程序为：在入料口看刀盘为逆时针运转，如有反转，将任意2根电源线调换即可。
1、工作时料斗内严禁放手，不能将带骨肉或异物输入 。
2、经常检查刀盘和轴承座，如果发现螺丝松动应及时拧紧。
3、刀盘严禁反转。
4、应先开机再放冻肉。
5、用完及时清扫，不能用水冲洗开关和电机等。
