百合的功效使之成为百姓餐桌上一道美食，煲粥、炒菜、煲汤、蒸肉都能用上百合，西芹百合更是各大餐馆、酒店的一道寓意美味道清甜的佳肴。我们知道传统的百合加工方法，是将收获后的百合进行漂烫，然后在太阳下晒干。这样干燥后的百合干含水率依旧很高，不利于保存且保存过程易变色。有些人们采用硫磺熏蒸的方法保持百合的白度，但这种方法加工的百合有碍于人们的健康，已不被市场认可。现采用高温热泵脱水的方法干燥百合，其含水率明显低于传统太阳晒干或煤火烘干，且经过护色和漂烫及脱水，不易出现变色，较好地解决了百合的烘干质量及食品安全问题.
传统的百合烘干方式带来的烦恼：
1.干燥过程时间太长；
2.需要根据天气好坏来决定能否生产；
3.因干燥是靠太阳晒的，所以，干燥过程不卫生；
4.干燥过程需要很大的晒场，占地方；
5.干燥过程需要大量人工，而且面对突如其来的暴雨，损失惨重；
物料烘干过程是一个巨大的耗能过程，在发达国家里用于烘干所消耗的能量占全国总能耗的7%-15%，而热效率仅为25%-50%，并且大部分烘干过程特别是对热敏性物料（例如食品和生物物料）都会对其色泽、营养、风味和组织产生影响。广州惠特高科高温热泵烘干机技术具有能源烘干品质高、消耗少，环境污染小、适用范围广等优点。
惠特热泵百合烘干机是一种节能，环保，智能化，自动化烘干的红薯粉烘干机在当前烘干机行业里技术比较靠前的一种红薯粉烘干机，现今以在市场上大量投入使用，得到了广大业内用户的好评；
惠特高科百合烘干机构件；
1、翘片式蒸发器（吸收外界的热量）；
2、压缩机（提升热量的压力和温度）；
3、翘片式冷凝器（向烘干物料输送热量）；
4、电子膨胀阀；
5、智能控制器；
6、热回收器。
惠特高科百合烘干机特点介绍：
1、节能。热泵烘干机是以消耗少量电能为代价，吸收空气中的环境热量，加上独特排风热回收设计。耗电量仅为纯电加热器的3/1—-1/4。与传统燃烧煤、油设备相比，可节省百分之75左右运行成本。
2、热风循环系统。烘干物料均匀受热。
3、PLC控制面板。操作简单，无需人工值守。
4、安装方便。占地面积少，可装于室内外。
5、适用范围广，不受气候影响。
6、烘干物料广泛。可根据物料的初始含水率、脱水率、烘干后含水率以及脱水量等进行相匹配参数设置从而达到理想烘干效果。
