连续式油炸机设备特点;
◇网带传送采用变频无级调速。油炸时间可控。
◇设备设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降,便于清洗。
◇底部设有排渣系统、随时将产生的残渣排出。
◇采用高效能导热度装置,能源的利用率高,有利于降低企业成本。
◇以电、煤或者天然气为加热能源,整机采用食品级304不锈钢制造。
◇采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。
◇ 该设备配有油循环过滤系统,在生产过程中不断过滤油渣,降低油的酸价,还原油的颜色,延长食用油使用寿命10倍以上
适用范围:
连续式油炸机适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的连续生产,以煤加热油更高的节约,大大降低了食用油的氧化,延长了油的使用寿命,提高了设备的使用安全性。
技术参数
外型尺寸:可定制,根据小时产量来定设备大小
网带有效宽度:600、800mm不等
电源:380V /50Hz
蒸煮时间:可调
运行速度:可调
传动电机:0.75KW
传动电机:0.37KW
循环水泵:2.2KW
适应范围:
油炸生产线适用于:
一 面食类:麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。
二 肉食类:扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄等。
三 坚果类:花生米、青豆、蚕豆、葵花籽等。
四 豆制品:豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参等。
五 海产品:各种鱼类、虾仁、扇贝、海虹、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔等。
六 其他类:蔬菜饼、天妇罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊累各种油炸膨化食品等。