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早餐豆浆生产线

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  • 公司名称上海浩朋机电科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       号
  • 所  在  地上海市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2021/1/14 11:45:43
  • 访问次数236
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上海浩朋机电科技有限公司为高科技性企业,专业从事食品制药设备的设计、生产、安装调试等也从事先进的实验设备代理及配套服务。公司员工业务素质精良,拥有多位食品工程及包装机械专业的专业开发、制造人才,具备整体项目的设计开发、生产制造、安装调试、技术培训、售后服务等方面的综合能力。浩朋公司致力于代理先进的饮料加工工艺与包装机械的前沿科技,对先进包装科技有深刻的了解与丰富的认识。公司实验室设备部通过多年的开发和实践,在整合国内外工业化生产经验和多用途实验室生产线建设经验的基础上拥有自己独特的见解和完善的解决方案。我们愿为生产企业的研发中心、国内外各大院校、研发机构等提供满意的售前、售中及售后服务。同时,我们拥有优秀的、极富生产实践经验的工程师队伍,保障了我们始终如一、优良且专业的售后服务,完*了客户的后顾之忧。

超高温瞬时杀菌机,实验室UHT,超高压杀菌机,提取浓缩设备,树脂纯化设备,气流超微粉碎,喷雾干燥机,微胶囊设备,果蔬打浆机,螺旋榨汁机,无菌灌装机,无菌大袋灌装机,果汁乳品中试生产线,果汁生产线
品牌 浩朋 适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,酒厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,其他
早餐豆浆生产线可集中生产豆浆,豆奶,粥等早餐包装食品。设备包含豆浆机,杀菌机,包装机等
早餐豆浆生产线 产品信息

 早餐豆浆生产线可集中生产豆浆,豆奶,粥等早餐包装食品
设备包含豆浆机,杀菌机,包装机等
包装机的型号有袋式,杯式可选
整条生产线产能从100KG每小时到3T每小时,产量根据客户实际情况调整
生产线配置包括水处理设备,蒸汽设备,压缩空气,无需另外增加设备
根据客户的具体情况设计生产线,布置图,整线设备布局合理,性价比高,投资少,回报高

早餐豆浆生产线工艺流程:

    浸泡:称重精选后的大豆进入热浸泡罐中,将脱皮后的大豆加入3倍重量的水浸泡,浸泡时间视水温而定,能较好地脱除大豆中的色素,增加豆奶的乳白度,提高均质效果,还有助于除去低聚糖和加速蛋白酶抑制因子钝化,改善豆奶风味。

    热磨提取、分离:采用80℃以上热水,其中添加0.25%的碳酸氢钠,由定量泵按工艺要求调整流量自动添加),使浆液和豆渣分离,然后再进行胶体磨精磨,使微粒在4μm左右即可,z后再通过200#渣浆分离机过滤。

    调配:按工艺要求设定不同比例自动添加经过过滤后辅料、蔗糖、稳定剂、乳化剂以及纯净水等混合后,在不断搅拌下,加热煮沸使其完全溶解,

    杀菌、脱臭:经过配料后的豆浆,泵送高温瞬时灭菌将豆浆加温121℃,保温时间6-10S,再通过-0.085—-0.092MPa真空下将豆浆中的臭腥味及空气排除。

    均质:该工艺中采取二级均质,在85℃左右进行均质,一级均质压力为25MPa,二级均质压力为40MPa;

    灌装、灭菌:豆浆采取热灌装,灌装温度在85℃,灌装封盖后的豆浆,再经过121℃保温20min条件下二次灭菌,z后冷却至35-40℃即可。

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