海参烘干设备根据海参的特性采用先进的低温脱水烘干机技术,主要用于加工淡干海参为主,还可以对其他的水产品进行加工生产,如:调味鱿鱼板,鱼片,虾干等。
该机采用8c—40c低温脱水烘干机对箱内的水产品进行恒温烘干,同时加装了温湿度电脑自动控制装置,不需要专人看管,烘干温度可根据用户需要自行调节,再短的时间内将 海参烘干,保证其自然色泽及丰富的成分不被破坏,用水泡发时能达到效果。
海参烘干设备的烘干工艺:海参总体的烘干工艺路线,前期用低温,每天或每12小时加2度左右,到7万干度的时候(用手捏可感到参体开始变硬),就可以直接到50摄氏度。前期定型阶段,温度一定不能太高。当待烘的海参摆盘推入海参烘干房时,平铺一层就好,不要重叠摆放。海参架子车每一层的高度以10公分左右为好,一共放12-14层即可。海参的货值较高,烘制过程中要及时观察烘干房排水情况。干海参的水分含量控制在10-12%以下。
二、热风烘干机加工原理:
1、通过热转换进行烘干作业,将蒸汽转换为热风,对产品进行烘干作业
2、可以有箱式烘干及隧道式烘干
3、五层网带隧道式烘干可以快速高效的对物料进行烘干作业
4、加热均匀,物料360度无死角烘干,4次翻转,受热均匀
5、整机采用sus304食品级不锈钢加工,网带宜采用sus304不锈钢,透气性能好
综上所诉,无论采用哪种烘干设备,只要是适合产品物料就是很好的设备
同时生产其他多种食品加工设备,例如:糯玉米加工设备、小龙虾加工设备、多种酱菜加工设备、小鱼仔加工设备、果蔬清洗风干生产线、巴氏杀菌生产线、多种果蔬清洗机、风干机、蒸煮机、食用菌加工设备、核桃仁脱皮机、中药材加工设备、海产品加工设备、净菜加工设备、多种型号塑料筐清洗机、解冻机等等,欢迎前来咨询洽谈