烧鸡卤煮夹层锅 小的时候烧鸡一般就是在过节的时候才能吃到烧鸡那个味道,直到现在也是记忆深刻,真的太好吃了。而现在很多地方有名的烧鸡也走了出来,面向全国大众。随着人们生活水平的提高,对食品的口感、卫生、安全、营养性要求越来越高,夹层锅越来越受食品加工企业界的青眯。烧鸡卤煮夹层锅,广泛用于糖果,制药,乳品 ,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
烧鸡卤煮夹层锅 设备配置:1、内 胆为:4mm,外包装为:4mm,材质为304不锈钢材质。2、 采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高。3、 保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。4、 温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。5、 采用漏电保护开关,操作安全。可倾式电加热夹层锅6、 独立的配电箱装置。
用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅、蒸汽锅、蒸煮锅,广泛用于糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。 2 特性:本锅以有一定的压力的蒸汽(也可选用电加热、电磁加热、燃气加热为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。