1.全自动饼干生产设备饼干和面机是我公司研发的产品，是在模拟手工和面的原理将面粉以及其他小料倒进该设备通过花环式不锈钢刀，不断翻滚拉扯，使面的面筋网络快速形成，蛋白组织结构均衡，面的精性、咬劲、拉力超过其他和面机。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。该设备主要是用于生产饼干时面粉搅拌。该设备主要有机架、料桶、搅拌叶及传动等部分组成。该设备具有优越的性能，可以迅速和有效的处理任何配方。本设备的搅拌器和叶片都经过改良，能做更均匀的搅拌，制成的面团稠度适中和易于处理。该和面机符合严格卫生标准，以清洁和快速的方法揉和面团，故为大型饼干生产线的*设备。
2.全自动饼干生产设备饼干和面机的功能特性：
（1）全自动饼干生产线设备饼干和面机采用便齿面减速器装到搅拌轴上有搅拌叶及夹层料桶。
（2）该设备正常搅拌转向为由内向外运转。
（3）本设备搅拌时间设有两种：酥性及韧性。
（4）本设备采用304不锈钢制造。更耐用持久。
（5）本设备有自动翻转料桶装置。
（6）本设备具有搅拌均匀，面团稠度适中，和面时间大大缩短。
（7）本设备具有设计先进，噪声低，使用自如，性能稳定，具有一定的机械性能。
3.该设备的主要技术参数：
型号 尺寸 产量 功率 转速
250型 2300*1300*2800 500kg/H 28 23转/分
300型 2500*1350*2800 700kg/H 32 23转/分
