咸鸭蛋杀菌设备蒸汽水浴两用灭菌锅*
生活中有许多你所不留意的饮食细节往往为健康埋下了隐患。每年在因食物中毒而接受缓解的8000万人中，大多数都是因为吃了有问题的水果蔬菜。这些都是在餐桌上常见的食物，只是由于处理不当而让人“中毒”细菌的存在的方式有很多种，常常是寄生于食品上，其繁殖速度特别快而且生命力顽强，但不管是细菌还是微生物他们都有一个特性，便是利用高温来杀菌，这样不仅能有效快速的将他们杀死还能保持食品的鲜嫩度以及口感。
咸鸭蛋杀菌设备蒸汽水浴两用灭菌锅*
鸭蛋杀菌锅，又称杀菌釜，它由锅体、锅盖、开关装置等成分组成，通过加热的方式对细菌有着有效的清除作用。这是它zui吸引的人的一点，它还有美观的外形、安装简单、操作容易、安全简便这些特点，这些特点无不是为它吸引了更多人的关注。杀菌釜的存在就是了方便各个领域中的细菌清除，由它这些简便快速的特点来看，在未来市场上它有不小的商业潜力，在日后的各个领域中它也将会频频出现人们的视野之中。
鸭蛋杀菌锅使用注意事项：
1、待灭菌的物品在锅内放置不宜过紧。
2、必须将锅内冷空气充分排除，否则锅内温度达不到规定温度，影响灭菌效果。
3、灭菌完毕后，不可放气减压，否则瓶内液体会剧烈沸腾，冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。须待灭菌器内压力降至与大气压相等后才可以开盖。
4、现在已有微电脑自动控制的高压蒸气灭菌锅，只需放去冷气后，仪器即可自动恒压定时，时间一到则自动切断电源并鸣笛提醒工作人员，使用起来很方便。高温杀菌锅是采用高温，高压的热水作为多种食品的高温快速杀菌介质处理，食品在装置内连续缓慢回转，使得热传导更迅速更均匀，可以大大缩短整个杀菌过程的时间，从而达到高温短时杀菌处理，稳定产品质量，提高成品率，降低损耗率之目的。同时可避免食品容易产生过热现象。
