肉丸斩拌机 食品搅拌机 蔬菜斩切机
肉丸斩拌机 食品搅拌机 蔬菜斩切机
特点：
1. 电器箱一体安装，密封性好，选用防水电器。
2.关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。外观工艺经特殊处理，美观漂亮。
3. 整机设计巧妙，具有良好的动平衡，噪音低，振动小
4.刀尖于锅底小间距可调至1.5mm
用途：
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
1、选用变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3000 转/min间任意调整，该机噪音小，效率高，节能*。
2、斩刀选用进口材料经20道工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。
3、斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
4、配有出料器，出料方便、干净。
5、电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
斩拌机使用注意事项：
1、转锅内保持清洁，严禁放置杂物。
2、启动斩刀前须将锅盖盖好。否则斩刀不能正常运转。
3、如果上料时发生赌塞不要用手进入转锅内按料，否则会碰到转动的刀发生危险。如果转锅电机发生明显超载，此时建议转锅采用低速并将刀速降低。
4、为了避免转锅内出现肉料卡塞现象，在加料时不要一次加料过多。操作中，还要适当加食用水。
5、注意防潮防水，特别是配电箱，不要用水高压冲洗。
