马铃薯去皮机去皮过程主要由电机、变速器、7-12根毛辊组成，是我们厂吸取了国内外对根薯类加工机械的特点研发而成的。采用毛辊原理，广泛采用于圆形、椭圆形果蔬比如生姜、土豆、胡萝卜、山芋、马铃薯、猕猴桃等根薯类蔬菜的彻底清洗。
该清洗机具有外形美观、清洗容积大、效率高、耗能小，可连续清洗，操作简单，使用寿命长等特点，毛辊经久耐用，耐磨性能好。箱体采用优良不锈钢制作，不锈蚀，清洁卫生。具有结构简单、实用，使用操作方便，拆卸、更换配件容易，大型毛刷去皮机外形美观等特点。
本机主要部件由不锈钢制作，以保证长期工作不锈、不蚀、无毒、无害等特性，符合食品加工机械卫生标准要求。
二、产品优势
1、毛辊清洗机清洗干净，用水省，加工量大，清洗时间短，可完成根茎类蔬菜的清洗、去皮。
2、适用于马铃薯、胡萝卜甜菜、芋头、土豆，莲藕等，是脱水蔬菜厂、速冻食品厂、脱水菜加工、酱菜加工、罐头加工、果蔬去皮不伤肉、水果蔬菜块状根茎类产品完整性好、不损伤，是蔬菜水果清洗加工外卖批发称心的好设备。
3、自动出料，出货方便快捷，省心省时。
三、适用范围
马铃薯去皮机去皮过程适用于土豆、地瓜等的脱皮与洗净，适宜于饭店、宾馆、大专院校、厂矿、企事业食堂、食品加工厂。该机脱净率高、破损率低、干净、卫生、生产效率高、操作简单、方便，是根茎类加工重要设备。
