肉粒机设备

肉粒机设备

肉粒机（ZL 2018 2 0465792.3）

       ●MG311小型肉粒机（单组）

肉粒机设备设计视角：

    本系列肉粒机是基于欧盟新版的食品类加工机器相关标准研发设计的，设计达到了欧盟对该类产品的机器安全及食品安全要求，是本公司自行研发的产品(ZL 2018 2 0465792.3)。。

产品应用：

    该产品适用于肉类加工行业、学校食堂、餐饮行业、超市等各类需要颗粒感品质较高的食品加工场所，零下18度冻肉，无须解冻直接加工。还可以根据客户特殊需求，量身定制。

性能优点：

• 选材考究，不锈钢制造，制作精细，优质高档
• 设备坚固、稳定，运转平稳，操作简单，维护简便，大大节省维护成本。
• 整机静噪设计，噪音低，减少对人体和环境的噪音污染。
• 使用安全，从机械和电气两方面设计了多重安全防护措施。移走上料舱，机器就不能启动。
• 传送带或出料绞龙可拆卸，易于完全清洗，无卫生死角，可水冲洗。
• 人机工程设计，极大地降低了劳动强度。
• 可量身定制,还有系列规格可供选择。

肉粒机具有良好的性价比

• 不需要提前把零下18度的冻肉解冻，省了场地占用，省了电费，省了人工，现在场地和人工都非常贵。
• 操作简单，县城易于编入整条自动生产线，具备良好的接口。
• 刀具损耗几乎为零，不必担心食品有重金属入侵，更没有绞肉机必换绞刀和孔板所产生的耗材费用。
• 在超市售卖颗粒肉或做成食品时，不用再被怀疑食材的真假，因这这个机器产出的是真颗粒，眼见为实。
• 低温加工，无挤压，无蛋白质析出，能更好地实现食品加工的工艺要求。

主要技术数据