传统商用果汁机就是将调制好的饮料存储在料缸里。而现在，商用现调机发展越来越快，根据功能分为，搅拌式果汁机、喷淋式果汁机、榨汁式果汁机。根据制作方式分为。存储式果汁机、现调式果汁机;即经过电脑版控制原料与水的比例配置，单缸果汁机、双缸果汁机、三缸果汁机、四缸果汁机、圆缸果汁机和多功能果汁机，【果汁机】根据类型分为;1、用前先把切削刀和离心过滤器旋紧然后把安装离心过滤器和切削刀的上箱紧固在底座上，3、投放的食物量不应过大、过厚、过硬;要及时清理;更不要将机体放在水里，。2、待电动机转动正常后再投放食物，碳酸类的可乐机也是现调机的一种，以免损伤切削刀和造成电机超载，4、离心过滤器内不应贮存过多的食物碎未，出来是新鲜的现调好的饮料;否则易引起震动。要经常保持榨汁机体内外清洁:在每次使用后认真清洗。但清洗时切不可用水冲洗:榨汁机下部的底座。再接通电源:以免电器部分的绝缘部分被破坏。
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