采用挂冰机可迅速在冻丸表面覆上一层薄冰，并可根据用户的实际要求增加挂冰次数降低了工人劳动强度提高工作效率。整机采用全不锈钢制造，运转速度变频可调。适用于鱼类、肉类，虾类、各种海鱼产品的挂冰，保证产品在低温冷冻下品质和口味不变。
鱼虾挂冰机特点：设备全部采用不锈钢SUS304制作，耐防腐蚀，符合卫生要求。设备采用变频调速功能，可根据实际需求调节速度，也可根据用户要求，加空气压缩机，保证水槽内的水温在2-4°范围内。
采用全不锈钢制作，速冻后的肉丸经破碎机，打成单个肉丸之后进入肉丸自动挂冰机内，结合该机的变频调速，水流量控制等装置，可迅速在冻丸表面覆上一层薄冰，并可根据用户的实际要求增加挂冰次数，既增加了肉丸的重量，还使肉丸的外形变的美观、光亮，增加了出品率。使挂冰的程序变得易如反掌，大大降低了工人的劳动强度，提高工作率。
鱼虾挂冰机使用及操作要求
1、 检查电源电压符合要求，电源接线应牢固可靠，机体可靠接地。
2、 接通电源，指示灯亮，先按一下输送开关，看网带的输送方向是否正确，如不则对调任意两根电源线即可
3、 挂冰机内加满水点动水泵，检查水流方向并调整。水泵严禁无水空转！！！
4、 调整传动网带的松紧并调整运转速度，传送带的运转速度是通过控制柜上的变频器来调节的
