油炸锅使用方法 油炸锅安全使用的规程及注意事项

油炸设备油炸机配置

一、锅体部分：

1、  锅体采用3mm厚不锈钢板折弯成型厚双面焊接而成，焊接完成后进行8小时沙漏实验。

2、  锅体支架采用50*50工业不锈钢拉丝方管焊接而成。

3、  设备外部包装采用1.2mm厚不锈钢板折制而成。

4、  锅体与外包装之间填充有60mm厚硅酸铝保温棉，防止产品在油炸过程中造成额外的热量散失。

油炸锅特点：

 1、自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养： 
2、利用“油水分离"的原理，炸油中的残渣自动滤出，保证炸油清洁，炸油可长期使用，不会变黑。 
3、一机多用，可连续油炸各种食品，不串味
4、无油烟，保证操作人员的身体健康： 
5、“油水分离"油炸机操作简单，可单人操作。
6、是本公司通过引进、消化吸收国外先进技术、研制开发的一种节油、环保、卫生、实用的食品设备。

 能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。炸制出的食品不仅色、香、味俱佳，外观干净美观无黑渣，而且提高了产品产量，延长了货架期。