卤煮花生的设备有哪些？

  卤煮花生的生产工艺有清洗—卤煮入味--冷却--除水--烘干--包装等。

  清洗设备：

  清洗设备根据自身的产量，可以选择单机和流水线两种。清洗花生的单机可以使用毛刷清洗机，毛刷清洗机有9根毛刷辊、架体、电机等组成，可用于花生的清洗去泥。使用时将花生倒入设备内部，打开开关，使花生跟随毛辊的转动而转动。配合上方的喷淋水，就可以将花生清洗干净。花生清洗流水线使用气泡加喷淋的清洗方式，清洗机底部带有旋涡风机，在清洗过程通过旋涡风机产生的风力将设备内部的翻滚，带动设备内部的花生翻滚，上方的高压水对花生进行冲洗，清洗干净的花生通过不锈钢输送网带带动向前走，在出水的位置带有二次喷淋装置对花生二次冲洗。完全清洗好的花生直接落到下道工序。使用清洗流水线清洗过程不用人工。

 卤煮设备：

  花生的卤煮设备有有单机的卤煮锅和卤煮流水线。卤煮锅的加热方式有电加热、蒸汽加热、燃气加热等加热方式，型号很多，可根据产量需要自行选择。卤煮流水线在卤煮的过程加入卤煮料，卤煮的时间可调，速度可调，整机采用SUS304不锈钢制作，不生锈不腐蚀。