新品真空和面机的类型及使用

近些年随着人们对面制品的要求，本公司研发真空和面机、小型真空和面机、大型真空和面机、水饺真空和面机、面条真空和面机。

真空和面机优点介绍，真空和面机使用效果，真空和面机制造厂家，真空和面机具有的特点是：自动开盖、自动合盖、自动翻箱，自动出面。多加了液压泵、真空泵、变速箱，电脑控制板，面箱也是必须加厚的，要不然抽真空容易变形。

大型 全自动真空和面机生产厂家哪家好——shou选诸城市福瑞德亚美am8登录有限公司，机型齐全有：一袋面至八袋面，适应于大中小型食品企业使用

产品介绍：

真空和面机采用了桨叶型搅拌器，和面过程中是在真空状态下进行，在真空中能够会减少气泡的产生，并充分促进面粉中面筋的形成，相比常温下和面增加百分之十到二十的含水量，制作而成的面团富有弹性、表面均匀、柔韧性强，相比普通的和面制作的面团质量得到明显改善。         

产品优点：

采用独特的结构，密封件和轴承更换更方便容易。和面过程中在真空负压下搅和，使面粉中的蛋白质在zui短时间、zui充分的吸收水分，形成zui佳的面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲达到zui佳状态。面团呈微黄色，煮熟的薄面带（条）呈半透明状。 吃水率极高或者极低，真空和面机可在吃水率20%-55%时均正常和面，这是普通和面机*的。 采用的真空和面技术，由于和面机内保持负压，避免了面粉发热，使面粉和盐水在低温下得到充分均匀搅拌，加水量高达46%以上，增加面粉的强度，使面条更加富有弹性，筋道十足。 清洗简单，只需10分钟即可完成不同产品的工艺转换。全部使用不锈钢材料制造，非常清洁，符合现行有关食品卫生标准。

适应范围：

 该机主要适合搅拌各类面食、糕点面点制品。速冻食品包括：各种面皮、面胚、包子皮、饺子皮、混沌皮、拉条子、干湿面、面饼等。同时是各种保鲜面，乌冬面、速冻水饺。速冻混沌等现代面食品，方便面。水煮面呢。蒸熟面、挂面等各类面制品生产的理想设备。不仅试用于面制品行业中，同时还试用于化工。医药行业的同类作业。

类型：

     1.杠式真空和面机  2.狼牙棒式真空和面机  3.板式真空和面机

面条选用拨棍式比较合适。水饺则选用杠式与板式比较合适 

质保承诺：

  本公司向广大消费者承诺所有产品在一年之内免费上门服务，一年之后免费供应易小配件，大配件则收取成本费用。我公司有专业的销售人员和安装人员为您提供设备，以及制作工艺和售后的相关问题，敬请消费者放心购买！

本公司会从咨询→设计→安装→调试→培训，我们会真正让用户感受到售前，售中，售后的一条龙服务。