平带式蔬菜风干机使用操作，使用前将机器安放在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。认真检查机器进料口内有无铁器、硬物，并及时清理，使用前将接面盘拉出。检查电源电压是否与本机使用电源相符。将电源软线伸厂，把带有接地符号的线芯可靠接地，把其余三条线芯（配备单机电动机时为两条）分别接到开启式负荷开关（闸刀开关）断开时的引出线接线端子上，闭合开启式负荷开关，启动开关，从进料口看，视活动轧辊向下运转正确，空载试运转，各部位无异常可试机。根据需要调整轧辊间隙，操作手柄转动手轮，使可调轧辊进退，可使滚扎间隙在0-25mm内无极调整，轴向间隙均匀，从而使轧制面皮厚度均匀。
平带式蔬菜风干机使用方法，和面:面粉加温水(约5:2),水中适当放盐、碱；若做蛋面可不加或少加水，在盆内一起调和。准备：将调和好的面团切成片状（约20毫米左右），撒些干面粉待用。使用前应先检查工作表面，清除表面污物，在轴套及齿轮处加些润滑油。本机具有造型美观体积小，重量轻，马力大，操作维修方便，食品接触部位采用不锈钢板，符合卫生标准，采用铜板刮刀保护面辊，减少磨损，机头采用透明板盖面，直观强，安全系数高。如果装上面刀则可以用来制作面条。是你发家致富的一个好帮手。适用于食堂、面点、对面使用量大的单位。省时，省力。
平带式蔬菜风干机操作步骤:开箱后检查随机所带的备件和分装件，将揉面机接合适位置安装固定，检查各部位螺钉有否松动，全面清洗面棍，面槽上的油污杂物。接通电源，空机运转5-101分钟，如无异常声响，即可开机工作。将和好的面团倒入粉槽内．撒上面粉．放在面板上，靠近上下面辊，面团即可以过上下面辊的间隙进行反复揉制，直达到需要的面团硬度。切记机器在运转时，双手不许伸入面辊中。
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