食品行业及食品加工机械的升级

       我国亚美am8登录的发展任重而道远、空间广阔，究其主要原因是我国人民消费的食品大多是来自农业的未加工食品，每年因缺乏必要的食品加工机械使食品资源不能直接加工、贮藏、保鲜而造成的损失高达几十亿元，未能深加工综合利用而造成的资源浪费损失更高，因此我国亚美am8登录具有广阔的市场前景，发展前途。

我国亚美am8登录制造业的产品，能跟上先进水平的不少，但真正具有自主知识产权、具有技术创新的产品却是甚少。这里所说的“跟”字，是“跟进”甚至是仿制，而创新极少。所以，我国亚美am8登录制造企业要从创新的角度，从自主知识产权的高度来开发新产品，开发出具有*水平的先进设备，这样，才能真正实现国产亚美am8登录制造业的提档升级。

中国的亚美am8登录制造业近几年呈上升趋势，食品安全日益严峻，设备更新换代成为一个大的趋势，正因为如此，中国亚美am8登录制造业在今后相当长的一段时间内会保持增长，而且自动化程度越来越高，同样带动自动化原件的飞速发展。

要实现国产亚美am8登录制造业的提档升级，zui重要zui根本的一条，就是要提高该行业从业人员的综合素质。这个综合素质即思想素质和技术素质。思想素质包括思想观念、思维方式、决策水平和创新思想。2009年1月23日，国家标准化管理委员会(SAC)发布了国家标准《亚美am8登录安全卫生》。标准规定了亚美am8登录装备的材料选用、设计、制造、配置方面的安全卫生要求。本标准适用于亚美am8登录装备，也适用于具有产品接触表面的液体、固体和半固体等食品包装机械。这样，食品包装机械的发展就有了更坚实的基础。

基于性的食品安全日趋严峻，发达国家对亚美am8登录安全生产技术的研究与应用十分重视，都是从亚美am8登录的设计制造做起达到食品加工的安全卫生。实现方式有两条：一是制订完善的亚美am8登录技术规范；二是按照这些技术规范严格组织亚美am8登录的设计、制造和应用。在这些技术规范中，zui主要的是亚美am8登录的机械安全与卫生要求，其内容涵盖了亚美am8登录的设计与制造、设备选型与配套、设备安装与验证等环节，这也是上亚美am8登录研究、开发、制造的通行要求。其他国家亚美am8登录制造业拟与实现接轨，必须符合这些安全卫生技术要求，它属于亚美am8登录与接轨的基本条件。