很多人不明白樱桃为什么要清洗预冷，樱桃预冷的好处是什么也就是用樱桃预冷设备-樱桃预冷机的目的是什么？
　　
　　1.樱桃田间采收时附着着大量的泥土和烂叶，且采收温度在20-25度，非常容易腐烂变质。除去田间热，迅速降低品温。可以提高果实硬度，减少采后操作中造成的机械伤害。
　　
　　2、控制采后生理变化。降低呼吸，减少糖分损失和风味变化。
　　
　　3、减少微生物的侵染和营养成分的损失。
　　
　　樱桃预冷机烟台棒师傅大樱桃基地使用现场

樱桃预冷设备-樱桃预冷机的技术参数：

设备长度：6米宽度1米高度1.5米

设备功率：5kw

制冷量：1个小时可以制冷1000公斤樱桃。

制冷时间：15分钟

山东龙口凯祥有限公司是国内*家生产果蔬产后处理设备的公司。应验足，技术力量*是一家信得过的企业。经过烟台大樱桃*村台上村试用，并得到各大用户好评。

在研发过程中，山东省果树研究所辛力所长带来了很多国外*的技术，以及他们的不足之处，经过技术设计师，以及孟总的共同努力，zui后设计成功的三代预冷机达到了*水平。