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技术文章
华欣为你全面介绍台式煮面炉
点击次数：8608 发布时间：2016/5/17
台式煮面炉可煮各种麻辣烫，面食否则会由于立式煮面炉,里面的水温不够而导致面条表面的面糊不易形成一层黏膜，溶化在水里，面汤变混浊，煮面炉,麻辣烫,电热煮面炉,等煮食设备。出的面条也不易形成一层黏膜。用旺火煮，煮面炉,开两次，点两次凉水，即可出锅。煮干切面或挂面时，不要等水沸腾后再下面，当燃气煮面炉,麻辣烫,电煮面炉,麻辣烫设备,麻辣烫配方,北京麻辣烫煮面炉有小气泡往上冒时下挂面或干切面，而后搅动几下。这是煮面的几种小妙招。
一、煮面炉安装注意事项和使用环境：
1．本产品应放在平稳的地方，左右侧离开不燃物10㎝以上，背面应离不燃物（如砖墙等）20㎝以上。
2．本设备使用的电源电压必须与产品铭牌的供电电压相符。
3．用户需在设备附近装上适合的电源开关，熔断器及漏电保护器，开关前面不许堆放杂物，方便操作。
4．本设备使用前必须安全接地！
5．开机前应检查产品各电气元件连接是否牢固，安全接地是否可靠。
6．更换电源线应选用同型号电缆，并请专业人员更换。
7．本产品的电气连接安装与维修，应请持操作证的人员安装。
二、煮面炉操作方法：
1．往三个缸里分别加水至2/3容积，发热管严禁干烧！接通产品电源。
2．温控器高在产品前面，三温控器，各温控器单独控制各缸温度。
3．接通电源，电源指示灯亮，顺时针方向分别旋转温控器，把所需的温度值对准所需温度位置，此时黄色指示灯亮，此时电流已供至本炉，加热管开始工作，当温度升至所需温度时，温控器能自动切断电源，同时黄色指示灯息，加热管停止工作。当温度略有下降，温控器则能自动接通电源，黄色指示灯亮，电热管恢复加热，温度上升，如此反复循环，以保证温度在设定范围内恒定。
4．根据制作不同规格的食品，调节所需的温度，把需要煮的面条或其它食品放置筛子里，可制作出理想的食物效果。
5．使用完毕后应将温控开关旋至0℃，关闭电源总开关。
6．如在使用过程中，出现异常现象，必须立即停止使用，经检查排除故障，方可继续使用。
三、煮面炉清洁与保养：
1．在清洁保养时，应切断电源，以防止意外事故发生。
2．每天工作完毕后可用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾，清洁炉体表面及电源引出线表面，严禁用水直接冲洗，以免破坏电气性能。
